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投資人群:
80后創(chuàng )業(yè) 白領(lǐng)兼職 二次創(chuàng )業(yè) 大學(xué)生創(chuàng )業(yè) 女性投資 農民創(chuàng )收
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加盟品牌:

聚福祥北京果木烤鴨連鎖

所屬行業(yè):餐飲

招商地區:全國

品牌發(fā)源: 山東

投資金額:5-10萬(wàn)

加盟費用:面議

成立時(shí)間:2000

公司名稱(chēng):濟南臻味軒食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品:烤鴨,鹵味,涼菜

  • 意向加盟者:4337
  • 申請加盟者:487

聚福祥北京果木烤鴨連鎖常見(jiàn)疑難咨詢(xún)?請直接點(diǎn)擊留言!

聚福祥北京果木烤鴨連鎖項目介紹

聚福祥北京果木烤鴨創(chuàng )建于民國12年,憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩,一直深受廣大消費者喜愛(ài),多年來(lái)品牌一直謹尊祖訓,烤鴨**不外傳。各地食客慕名而來(lái),總店雖然不斷擴大,烤制數量仍然不能滿(mǎn)足食客店內食用和贈送親朋好友的需求。近年以來(lái),聚福祥北京果木烤鴨將烤鴨將制作流程標準化,將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數量化,以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習時(shí)間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾... [詳細]

聚福祥北京果木烤鴨連鎖優(yōu)勢

特點(diǎn)一,精選填鴨,底子足!

烤鴨選用北京填鴨,在其養到四斤左右進(jìn),強制喂食,經(jīng)六七十天的填喂,體重即可達3公斤,且具有體軀肥壯,皮薄脯大的特點(diǎn),特別適于烤炙。

特點(diǎn)二,烤制鴨子,營(yíng)養足!

聚福祥北京果木烤鴨營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素,及18種氨基酸。

特點(diǎn)三,吃法多多,花樣足!

北京烤鴨吃法多樣,適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃,并根據個(gè)人的愛(ài)好加上適當的佐料,如蔥段、甜機醬、蒜泥等。

特點(diǎn)四,現場(chǎng)片鴨,熱氣足!

聚福祥北京果木烤鴨的一般烤鴨成品重2公斤左右,用刀片成柳葉片,以108片為合格,趁熱上席,當客片下,下刀快如閃電,片片帶皮,令人嘆為觀(guān)止。

聚福祥北京果木烤鴨連鎖政策

營(yíng)業(yè)設備支持:總部提供專(zhuān)職設備采購方案,連鎖店在當地自行采購。

營(yíng)建物資支持:公司本著(zhù)“品牌整體”原則為連鎖店提供專(zhuān)職服務(wù),從控制成本、專(zhuān)職采購、質(zhì)量支持、節約時(shí)間等各方面上來(lái)說(shuō),都強于個(gè)人自行采購。

物料配送支持:總部的采取工廠(chǎng)集中配備核心底料,不僅支持品質(zhì)同意,更簡(jiǎn)化店內現場(chǎng)工藝,實(shí)現傻瓜機曹總和高標準出品,廚師工資成本降到很限,不在依賴(lài)廚師。

原料協(xié)助支持:總部幫助聚福祥北京果木烤鴨連鎖商擬定采購計劃;提供代購原輔料服務(wù)。

開(kāi)店籌備支持:總部提供連鎖店開(kāi)業(yè)前籌備及協(xié)助,以求連鎖店達到整體的模式及營(yíng)業(yè)內容和服務(wù)的要求,保持總部所要求的標準??偛刻峁┙?jīng)驗豐富的籌備人員進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備及員工上崗培訓。連鎖店須派核心人員到總部進(jìn)行技術(shù)、管理方面的培訓,在傳授理論的同時(shí),更多注重學(xué)員的實(shí)際操作能力。

人員培訓支持:總部提供標準化系列理論手冊(《管理手冊》、《營(yíng)建裝修手冊》、《技術(shù)手冊》、《物流手冊》、《開(kāi)業(yè)指導手冊》)及人員店內上崗實(shí)操培訓;骨干崗位提供代招代培服務(wù)。

名師帶店支持:聚福祥北京果木烤鴨連鎖店開(kāi)業(yè)前派遣支持小組(前廳、后廚管理導師一名)協(xié)助連鎖店進(jìn)行籌備工作。包括:?jiǎn)T工招募、培訓;裝修、門(mén)頭、營(yíng)業(yè)設備驗收;廚師技術(shù)調味校驗;擬定開(kāi)業(yè)方案;試營(yíng)業(yè)全面管理;正式開(kāi)業(yè)。

聚福祥北京果木烤鴨連鎖培訓安排政策:

第1、2天:學(xué)習掛爐烤鴨的基本知識,及砌爐的基本原理!

第3、4天:學(xué)習砌爐的實(shí)際操作,由專(zhuān)職師傅現場(chǎng)教學(xué)!

第5、6天:學(xué)習?shū)喤鞯闹谱骷夹g(shù),由專(zhuān)職師傅一對一手把手教學(xué)!

第7、8天:學(xué)習烤鴨的入爐烤制技術(shù),由師傅手把手教學(xué)!

第9、10天:學(xué)習制鴨餅和調制甜面醬,店內實(shí)際操作!

小本投入,簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)!投資1.5萬(wàn)元,2人就可以開(kāi)一個(gè)店!

聚福祥北京果木烤鴨連鎖條件

1.有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè),有興趣從事聚福祥北京果木烤鴨經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。2.遵守公司的經(jīng)營(yíng)管理規范,具有良好的為顧客提供服務(wù)的意識,自覺(jué)維護品牌聲譽(yù)。3.具有**的創(chuàng )業(yè)啟動(dòng)資金,具有長(cháng)期發(fā)展的眼光和管理能力,要有拼搏精神和強烈的成功欲望。4.愿意接受公司的合作方式和條件,能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,并且具備**的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。 [詳細]

開(kāi)聚福祥北京果木烤鴨官網(wǎng)連鎖流程

1、投資咨詢(xún):投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。

2、投資人實(shí)地考察:投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察,參觀(guān)門(mén)店、確認項目,提交申請

3、加盟資格審核:總部對投資者進(jìn)行審核。確認投資者的合作資格。

4、雙方簽訂合同:雙方確認考察結果無(wú)爭議,正式簽訂合同。

5、正式營(yíng)業(yè)及后續支持:總部協(xié)助投資者開(kāi)業(yè),并給予指導幫助。正式動(dòng)作后,總部提供經(jīng)營(yíng)指導服務(wù)

聚福祥北京果木烤鴨用戶(hù)評論

 

已有餐飲 品牌 60665 個(gè)

關(guān)注餐飲行業(yè) 2125

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